AGRICULTURE

Maxime de Rostolan

FERMES D’AVENIR

Pour changer notre modèle d’agriculture

Interview et rédaction : Gayané Adourian

TERRA INCOGNITA #03 UN MONDE MEILLEUR POUR NOS ENFANTS

C’est dans l’ambiance cosy et décalée du café Mel Mich & Martin, dans le 11e arrondissement parisien, qu’on a retrouvé Maxime de Rostolan, fondateur de l’association Fermes d’Avenir. Son constat est sans appel : l’agriculture industrielle est dans une impasse et met en péril la biodiversité, la santé, le climat, l’emploi et les dynamiques de territoires. Il faut donner un nouveau souffle au modèle agricole et trouver des alternatives pour revenir dans un chemin de bon sens. Dans ce contexte, miser sur la permaculture semble être une évidence. Mais pour ancrer ce modèle alternatif de manière structurante dans l’agriculture, il est nécessaire de faire évoluer la conjoncture globale pour qu’elle lui soit plus favorable. Telle est la difficile mission que s’est fixée Maxime avec Fermes d’Avenir.

Ce Parisien d’origine n’avait pas forcément de prédispositions pour…

Terra Incognita n°3 – Un monde meilleur pour nos enfants

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« On a réussi à montrer que l’agriculture et le modèle alimentaire sont au coeur de toutes les problématiques. »

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