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Avec Silver Fourchette, ils entendent redonner aux séniors l’envie de manger, aussi bien pour lutter contre la dénutrition que pour distiller du plaisir et recréer du lien social.
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Frédéric Bardeau, Simplon : leader d’une économie sociale et suicidaire
Frédéric Bardeau arrive dans l’ancienne usine qui accueille Simplon avec un grand sourire. Il sort de son sac à dos une pile de livres et magazines sur le business et le code – pour les apprenants et apprenantes, explique-t-il – et un ordinateur plein de stickers d’initiatives tech et sociales.
